-500g gullon
-2dl instant koffein mentes kave
-4 ek cm kakao
-vanilia
-200g olvasztott vaj
-4ek rum aroma( nekem picit sok)
-50g xilit plusz par csepp folyekony
-4ek kokusz reszelek
A kekszet, klopfolóval kisebb darabokra tőrjük. Vegyesen. Lehet benne por állag, kisebb nagyobb darabok, de nagykörömnél nagyobbak, ha lehetséges nem igazán. Öntsük hozzá a kávét, felolvasztott vajat, kakaót, cukrokat, rumot, kókuszt és egy kevés fahéjat. Igazából az ízesítés ízlés kérdése. Mint az aroma, mint az édességet tekintve. Keverjük át. Ne szégyenlősködjünk, pacsmagoljunk a kezünkkel.
Vágjunk egy nagyobb darab fóliát, majd tegyük rá a masszát. Formázzuk, vastagabb, szalámihoz hasonló alakra. Szorosan tekerjük át, majd egy napra hagyjuk a hűtőbe összeérni, dermedni.
A piskótához valókat robotgéppel összekeverjük, 20x30 centis tepsiben 160 fokon én 35 percet sütöttem. TŰPRÓBA! nézzetek rá már 20 perc magasságában! a hideg habtejszínt elkezd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet elmorzsoljuk a zsiradékkal, hozzáadjuk a porcukrot, (ebből keveset félreteszünk) a sót. Kb. 1 dl tejben elkeverjük a tojások sárgáját, az élesztőt elfolyósítjuk a félrete...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A sütő bekapcsolása az első lépés. Semmi értelme később ezzel próbálkozni. Amíg a tésztát összeállítjuk, a sütő remélhetőleg eléri az ideális 180 °C-t. Az előzőleg jól lehűtött t...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű