Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
120 g darált diétás keksz (pl. Update)
15 g mandulaliszt
60 g olvasztott vaj
Krém:
250g mascarpone
1cs Update Vanilla Sweet porrá darálva
1/2 kupaknyi Update Lovely Sweet édesítő
7g étkezési zselatin + kevés víz a feloldásához
Málnazselé:
75g málna
1 mk étkezési zselatin
1/3 kupak Update Lovely Sweet édesítő
Elkészítés:
Az alaphoz a kekszet daráld finomra, add hozzá a mandulalisztet és az olvasztott vajat, keverd össze. A kekszes alapot nyomkodd a mini sütőformák aljába és egy órára tedd hűtőbe így.
A málnazselét nyomkodd össze villával, add hozzá az édesítőt, illetve a zselatint és melegítsd össze. Minden kosárka aljába tölts a langyosra hűtött málnazseléből.
A mascarponét keverd simára az édesítőszerrel és a vaníliával. Kevés vízzel keverd ki a zselatint, melegítsd fel. A zselatinos léhez tegyél egy keveset a mascarponés krémből. keverd csomómentesre, majd forgasd bele az egész mascarponét.
Ezt a mascarpone krémet kanalazd a málnazselé réteg tetejére. Tedd a mini tortácskákat hűtőbe, néhány óra alatt szépen megdermed a krém.Mielőtt kiteszed az asztalra, néhány szem málnával díszítsd a sütik tetejét.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
: A piskóta hozzávalóit robotgéppel jól kikeverjük a felsorolás szerint ( a sütőporig). Majd a keményre felvert tojásfehérjehabot óvatosan fakanállal hozzákeverjük. Majd az apróra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A lisztben elkeverem a sütőport és a porcukrot, majd elmorzsolom benne a margarint és összegyúrom a citrom levével és a tojássárgákkal. 2. A kosárka formákat margarinnal kikene...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk egészen addig amíg krémessé válik. A tészta felét sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük és 10-12 percen át sütjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű