Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

málnás mini sajttorta


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Tészta:

120 g darált diétás keksz (pl. Update)

15 g mandulaliszt

60 g olvasztott vaj

Krém:

250g mascarpone

1cs Update Vanilla Sweet porrá darálva

1/2 kupaknyi Update Lovely Sweet édesítő

7g étkezési zselatin + kevés víz a feloldásához

Málnazselé:

75g málna

1 mk étkezési zselatin

1/3 kupak Update Lovely Sweet édesítő

Elkészítés:


Az alaphoz a kekszet daráld finomra, add hozzá a mandulalisztet és az olvasztott vajat, keverd össze. A kekszes alapot nyomkodd a mini sütőformák aljába és egy órára tedd hűtőbe így.

A málnazselét nyomkodd össze villával, add hozzá az édesítőt, illetve a zselatint és melegítsd össze. Minden kosárka aljába tölts a langyosra hűtött málnazseléből.
A mascarponét keverd simára az édesítőszerrel és a vaníliával. Kevés vízzel keverd ki a zselatint, melegítsd fel. A zselatinos léhez tegyél egy keveset a mascarponés krémből. keverd csomómentesre, majd forgasd bele az egész mascarponét.
Ezt a mascarpone krémet kanalazd a málnazselé réteg tetejére. Tedd a mini tortácskákat hűtőbe, néhány óra alatt szépen megdermed a krém.Mielőtt kiteszed az asztalra, néhány szem málnával díszítsd a sütik tetejét.

málnás mini sajttorta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kriszta
Pihe-puha túrós
Pihe-puha túrós

Habosra keverünk 4 tojássárgáját 15 dkg margarinnal, hozzáadjuk a tejben felfuttatott 3 dkg élesztőt, 30 dkg lisztet, és alaposan kidolgozzuk. Két részre osztjuk, egyikkel kibélelü...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Tejbegríz szelet
Tejbegríz szelet

A tojásokat szétválasztjuk, majd a fehérjét egy csipet só hozzáadásával kemény habbá verjük. A sárgáját habosra keverjük a cukorral. Hozzáadjuk a tejet és az olajat, majd ezekkel...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Krilla
Somlói galuska
Somlói galuska

Elsőnek a tésztát szoktam elkészíteni : A tojásokat egyben habbá verem az édesítővel .Majd ha elég kemény már , fakanállal szépen óvatosan beleforgatom a liszteket ,hogy a hab ne t...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Őszibarack ( Kipróbálni )
Őszibarack ( Kipróbálni )

. Nagyobb dió nagyságú golyókat formálunk,én már rutinosan kettévágom,és úgy sütöm,mert sokkal egyszerűbb lesz kikaparni a belsejét.A recept szerint golyókat sütünk,de sokkal rossz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk