- 350 g teljes kiőrlésű liszt
- 150 g finomliszt
- 1 evőkanál 1:4 édesítő
- 250 g margarin
- 2 csomag zero vanillin
- 1 csipet só
- 200 g tejföl
- szilvalekvár, baracklekvár, dió vagy amivel szeretnénk megtölteni
◾️A liszteket átszitáljuk, és a margarinnal elmorzsoljuk.
◾️Hozzáadjuk a vanillint, a sót, a tejfölt és az édesítőt majd összegyúrjuk.
◾️Kb. 1 órára hűtőbe tesszük.
◾️Ha kivesszük a hűtőből megvárjuk míg szobahőmérsékletű lesz a tészta és kinyútjuk.
◾️Egy pogácsaszaggatóval vagy pohárral korongokat szaggatunk belőle.
◾️Minden korong egyik felét megtöltjük lekvárral, de ne töltsünk túl sokat bele, mert kifolyik.
◾️Ezután ráhajtjuk a másik felét és egy villával lenyomkodjuk a széleit.
◾️170°-ra előmelegített sütőben 15-20 percet sütjük.
Ha megsültek por édesítőbe forgatjuk a kis kifliket.
Pihentetés után sütjük.
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Elkészítés : A tészta hozzávalóit alaposan összedolgozzuk. Egyharmadát félretesszük a rácsozáshoz . A tészta 2/3-át tepsi nagyságura kinyújtjuk, majd zsírozott, lisztezett tepsibe...
Elkészítési idő: 45perc Nehézség: Könnyű