30 g zsírtalanított mandulaliszt
10 g olvasztott kókuszolaj
kb. 20 g forró víz
édesítő (nálam kb. 10-15 g Diawellness négyszeres erejű édesítő)
pár csepp mandulaaroma
Tetejére:
cukormentes ét- vagy tejcsoki (nálam kb. 15 g Wawel)
A hozzávalókat egy tálban elkeverjük (annyi vizet adva hozzá, hogy szépen összeálljon), összegyúrjuk és kb. 15-20 percre hűtőbe tesszük, majd golyókat formázunk és olvasztott csokiba mártjuk őket. (Vagy akár be is lehet vonni őket csokival, szaloncukornak formázva.)
Az egész adag (csoki nélkül) kb. 175 kalóriát tartalmaz, nekem 7 db kicsi golyó lett ebből az
adagból, így 1 golyó 25 kcal. 100 grammra kiszámolva: 250 kcal. Szénhidrátot itt nem számoltam,
mivel ez gyakorlatilag ch mentes.
Szétválasztom a tojásokat, majd felverem a fehérjét kemény habbá. A sárgáját, az édesítőt, a szódabikarbónát, almaecetet, vizet robotgépbe teszem, és addig keverem, míg habos nem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
vizet, olajat és a pici sót felteszem lábosba forrni, mikor forr bele szórom a lisztet, álandó keverés kézi habverővel hogy csomómentes legyen kb. 8-10 percig lassú lángon. Amikor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet keverjük össze a sóval, majd adjuk hozzá a felkockázott hideg margarint, és kezdjük el összemorzsolni. Amikor már kellően morzsalékos, keverjük hozzá a porcukrot, a vaníl...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű