Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók, 4 adaghoz
A krémhez
250 ml tejszín
250 ml tej
4 g zselatin
20 g nyírfacukor
20 g házi vaníliás nyírfacukor
A meggyszószhoz
120 g mirelit meggy
fahéj
1 csapott teáskanál étkezési keményítő
szükség szerint nyírfacukor
Elkészítés:
Először a krémet készítettem el. A zselatint elkevertem a nyírfacukorral, vaníliával. A tejet, tejszínt felforraltam, majd hozzákevertem a zselatinos cukrot, levettem a tűzhelyről és hagytam kicsit kihűlni, poharakba töltöttem, majd hűtőbe tettem.
A meggyre annyi vizet öntöttem, amennyi ellepi, hozzáadtam a fahéjat, felforraltam. A keményítőt pici vízzel elkevertem és besűrítettem a szószt.
Amikor a meggy kihűlt elosztottam a tejpudingok tetejére.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
160 fokra melegítjük elő a sütőt. Egy 20 cm x 20 m-es sütőtálat kibélelünk sütőpapírral. Elválasztjuk a tojásokat. A tojásfehérjét felverjük habnak. Félretesszük. A sárgák...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ezt gőzön főzzük 20-25 percig. 10 dkg mazsola 10 dkg dió 2 tábla csoki 2 ostya rum
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kakaós kekszet ledaráljuk és a vaj felével összekavarjuk. Kicsi kerek sütőgyűrűkbe simítjuk. A háztartási kekszet is ledaráljuk és a maradék vajjal összekavarjuk, majd a kakaós r...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű