Hozzávalók a tésztához: (1 darabhoz)
50 g Diawellness 50%-os liszt
50 g túró
édesítő (nálam kb. 10 g Diawellness négyszeres erejű édesítő) fél kk porélesztő (szerintem sütőporral is jó)
víz (1-2 ek, kb. 15-20 g)
kb. fél ek folyékony kókuszolaj a sütéshez
A töltelék:
50 g túró
édesítő ízlés szerint
A tészta hozzávalóit (az olaj kivételével) összegyúrjuk, kb. 15-20 percet pihentetjük. Lisztezett felületen kinyújtjuk (kb. 20×15 cm-esre), rátesszük a tölteléket, félbehajtjuk, kézzel kicsit “kilapogatjuk”. Kókuszolajjal kikent, felforrósított teflon serpenyőben, alacsony hőfokon, fedő alatt kisütjük. (Időnként kókuszolajos ecsettel kenegettem, és összesen kb. 10-12 percig sütöttem.)
Szénhidrát és kalória: Az egész adag: 23 g ch és 330 kcal. 100 grammra kiszámolva: 13,5 g ch és 194 kcal.
A tésztát kidolgozom és berakom fél órára hűtőbe. Addig elkészítem a gyümölcsöt: kiolvasztott epret és friss rebarbarát használtam. 6 szál rebarbarát jól lemostam és 3 cm darabokr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Jelenleg itt vagy: Főoldal > Sós sütemények > Sajtos rudak > Sajtos rúd Sajtos rúd Sajtos rúd Beküldve: 2013.01.02. Kategória: Sajtos rudak Küldte: Barna Pap Monika Látták:...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű