Elk. idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
80 dkg liszt
25 dkg margarin
20 dkg zsír
2 tojássárgája
15 dkg reszelt sajt
1 csapott evőkanál só
2 marék egész mák
1 csomag sütőpor
kb 3-4 dl tejföl
A kenéshez : 1 db egész tojás
szezámmag
Elkészítés:
A lisztet a margarint és a zsírt jó alaposan elmorzsoljuk.Majd hozzáadjuk a többi hozzávalót és rugalmas tésztát gyúrunk.
Gyúrás után fél órát pihentetjük .
Ha letelt a fél óra Kb 3 mm vastagra nyújtjuk.Tojással lekenjük szezámmaggal megszórjuk. Derelyevágóval felvágjuk és szép világosra megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Fentieket összegyúrni, majd hűtőbe téve 1-2 órát pihentetni. 3x kinyújtani és 25dkg hideg vajat (3 részre elosztva) ráreszelni, hajtogatni. Minden hajtogatás után, -hűtőben, fé...
Elkészítési idő: 3-4 óra Nehézség: Közepes
1. Az átszitált liszthez hozzáadom a réteslisztet, cukrot, sót, szárított élesztőt és összekeverem. 2. A tejet és tejfölt meglangyosítom, hozzáadom a liszthez, valamint az olajat...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A lisztet elmorzsoljuk, a vajjal majd hozzáadjuk a tojások sárgáját, a sót és a tejfölt. Összegyúrjuk és betesszük a hűtőbe 1 órát pihenniLisztezett deszkán vékonyra kb. 4-5 mm vas...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes