Családireceptkönyv.hu

Csáki sertés karaj


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


8 szelet csont nélküli karaj
2 nagy fej vöröshagyma
4 zöld paprika
2-3 paradicsom
3 tojás
liszt
só,bors,őrölt pirospaprika
zsír
2dl tejföl

Galuskához:
tojás
liszt

Elkészítés:


A húst kiklopfolom,fűszerezem ( só, bors )
A paprikából, 1 hagymából és 2 paradicsomból lecsót készítek,ha kész,rá ütöm a 3 tojást, és lágyra sütöm.
A tojásos lecsót a hús szeletekre rakom, felgöngyölöm, fogvájóval megtűzöm.
Lisztbe forgatom, és a felforrósított zsírban fehéredésig sütöm.
Pörkölt alapot készítek, bele rakom a húsokat és puhára főzöm.
Amikor a hús kész,a tejfölt egy kevés szafttal simára keverem, és a húsra öntöm pár percig össze forralom.
Galuskával tálalom.

Csáki sertés karaj

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Ilonka
Csáki sertés karaj
Csáki sertés karaj

A húst kiklopfolom,fűszerezem ( só, bors ) A paprikából, 1 hagymából és 2 paradicsomból lecsót készítek,ha kész,rá ütöm a 3 tojást, és lágyra sütöm. A tojásos lecsót a hús szelet...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Fokhagymás-csípős sertéstarja
Fokhagymás-csípős sertéstarja

A tarjaszeleteket egy kicsit kiklopfoljuk, az inas részeket bevagdossuk. a hússzeleteket bedörzsöljük sóval, borssal, flkekken fűszerrel, chilivel, és a fokhagymával. Öntünk rá e...

Elkészítési idő: 1,5-óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Hédi
FASÍRT MÁSKÉPP !!
FASÍRT MÁSKÉPP !!

A bacon kivételével a hozzávalókat összedolgozzuk. Fasírtot formázunk és a félbevágott baconnel körbetekerjük. Sütő papírral bélelt tepsibe tesszük , és 180 fokon légkeverős sütőbe...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk