Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
8 tojásból két kakaós piskótát sütni. (26-28cm átmérőjű)
Hozzávalók:
8 tojás
8 ek víz
16 ek porcukor
13 ek. liszt
3 ek kakaó
1 sütőpor
Krém:
6 dl meggylé
2 csomag vaníliás pudingpor,
20 dkg cukor
12,5 dkg margarin
7 dl-es üveg kimagozott meggy befőtt
1 lit. tejszínhab
1 zacskó zselatin
2 dl víz
Elkészítés:
8 tojásból két kakaós piskótát sütni. (26-28cm átmérőjű)
Krém:
6 dl meggylébe 2 csomag vaníliás pudingport, 20 dkg cukorral megfőzni. Ha kihűlt, fél margarint (12,5 dk) adunk hozzá és habosra keverjük. Végül hozzáadunk egy 7 dl-es üveg kimagozott meggyet.
1 lit. tejszínhabot habbá verünk.
1 zacskó zselatint felolvasztunk 2 dl vízbe és hagyjuk fél órát ázni, majd felmelegítjük 60 fokra.
Ha kihűlt,(de nem teljesen), lazán összekeverjük a tejszínhabbal.
A tortalapokat ketté vágjuk, megkenjük a meggyes krémmel, erre tejszínhabot kenünk, piskóta, krém, tejszínhab, így folytatjuk.
A tetejét és körbe tejszínhabbal bevonjuk és meggyel díszítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet, cukrot, tojást, szódabikarbónát, reszelt citromhéjat egy tálba mértem, a Ligát kicsit megolvasztottam, a lisztes keverékhez öntöttem... és kézzel összegyúrtam majd negy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet egy tálba szórjuk, elkeverjük a sóval, cukorral. A langyos tejbe belemorzsoljuk az élesztőt, adunk hozzá egy teáskanálnyi cukrot és hagyjuk, hogy felfusson. Ha felfuto...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
