Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg kelbimbó,
25 dkg füstölt tarja,
3 dl tejföl,
1 hagyma,
2 paradicsom,
3 evőkanál olaj,
2 evőkanál liszt,
só, bors, paprika, borsikafű (csombor)
Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát kevés olajon megpároljuk, hozzáadjuk a kockára vágott füstölt tarját, megszórjuk őrölt pirospaprikával és felöntjük vízzel. Ha felforrt, beletesszük a félbevágott kelbimbókat, sóval, borssal és borsikafűvel fűszerezzük. A paradicsomokat 1 percre forró vízbe tesszük, majd lehúzzuk a héját, apró kockára vágjuk és hozzáadjuk a leveshez. A lisztet elkeverjük a tejföllel, kevés levessel, majd behabarjuk vele az ételt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Egy közepes edényt hevítsünk fel az olajjal, dinszteljük benne üvegesre a hagymát. Adjuk hozzá a fokhagymát, majd 1 perc alatt pirítsuk rózsaszínre. Mehet bele a répa és a parad...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
http://aprosef.hu/csulkos_bableves_recept
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Olajon megfuttatom a zöldségeket, hagymát, zöldbabot, majd megszórom kevés liszttel, kevés őrölt paprikával és felöntöm vízzel. Ízesítem sóval, petrezselyemzölddel. Ha majdnem kész...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű