1 l paradicsomlé
1 kanál liszt
pici olaj
só
cukor
víz
tészta
Kevés olajon elkészítjük a rántást, majd felöntjük paradicsomlével, ha szükséges vízzel hígítjuk. Mehet hozzá a só, cukor. 15-20 perc alatt készre főzzük.
A zöldségeket megtisztítjuk, a pórét, a sárgarépát és a petrezselyemgyökeret felkarikázzuk, a burgonyát és a zellert apró kockákra vágjuk. A kelbimbók szárfelőli végét keresztirány...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tarját kicsontozom, megmosom és apró kockára vágom. Répát zöldséget megpucolom és összevágom. A zsiradékot megforrósítom, melyen 1/2 mokkáskanál köménymagot kipattogtatok. Félre...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA levescsontot jól mosd meg és tedd fel főni annyi vízzel, amennyi ellepi. Ha felforrt, szórd a lébe az egész borsot és a sót. Főzd egy óráig. Ha sok víz fő el, pótolj egy kicsit A...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA sonkát megfőzni, a gombát, zöldségeket, krumplit kisebb kockákra vágni. A felhevített zsírban a hagymát üvegesre pirítani, hozzáadni a zöldségeket is és együtt dinsztelni tovább...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes