Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók :
1 kg liszt
44 dkg zsír
1 cs élesztő ( 5 dkg)
1 cs sütőpor
3 evő kanál tejföl
2 tojás sárgája
3 dkg só
3 dkg cukor
1 és fél dl tej
Elkészítés:
Elkészítés :
A liszthez hozzá adom a sót,a cukor felét,a sütőport ( jól összekeverem),beleteszem a zsírt és elmorzsolom.
A tejben a cukor másik felével meg futtatom az élesztőt ,és a zsíros liszthez adom a tojás sárgájával és a tejföllel együtt.
Alaposan kidolgozom, hüvejk ujjnyi vastagra kinyújtom és mini pogácsa szaggatóval ( 2,8 cm átmérőjű) kiszaggatom. Tetejét megkenjük tojással, megszórjuk kevés sóval . A tetejére lehet szórni sajtot, szezámmagot,darálatlan mákot,köménymagot.
200 fokon 25 -30 perc alatt kisütöm.
Pihentetni nem kell, azonnal süthető.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Keverjük össze a kókuszlisztet, a sót és a szódabikarbónát, majd adjuk hozzá a kókuszolajat, a citromlevet és a karfiolpürét, és keverjük simára. Majd jöhet a tojás, a snidling, a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Dagasztás után tálban hagyva, 1éjszakára beköltözött a hűtőbe. Reggel kivettem, átgyúrtam, nyújtás után bemetszettem, kiszúrkodtam, felvert tojással lekentem, tepsire sorakoztatva...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 dl tejet melegíts meg, keverj el benne 1 ek cukrot, morzsold bele az élesztőt, keverd össze, és hagyd felfutni. A maradék 4 dl tejet is melegítsd meg, öntsd egy keverőtálba. Add...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű