menu

Családireceptkönyv.hu

Töltött szűzpecsenye_hideg tál


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók:

1 nagyobb szűzpecsenye
10 -15 deka bacon
só ,bors
25-30 deka darált hús ( a szűzpecsenye nagyságától függ)
1 -2 gerezd fokhagyma
diónyi vöröshagyma,
1 kk pirospaprika
1 tojás

Elkészítés:


Elkészítése:

A szűzpecsenyét éles késsel vágjuk úgy,mintha fel lenne tekerve és azt bontanánk le és tekernénk ki, Így szép nagy darab lesz belőle, ezt meg klopfoljuk, sózzuk, borsozzuk.
A darált húst elkészítjük, mint a fasírthoz, azzal, hogy ebbe teszünk egy kávéskanál pirospaprikát és nem kell bele áztatott zsemle. Ezt a masszát rákenjük a szűzpecsenyére, feltekerjük és a bacon szeleteket rátekerjük, majd alufóliába csomagoljuk és úgy sütjük 170 fokon 30-40 percig ( a tekercs vastagságától függően), majd leszedjük az alufóliát és rápirítjuk a bacont.. Ha kihűlt befóliázzuk, hűtőbe tesszük és másnap szeleteljük.

 Töltött szűzpecsenye_hideg tál

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Tarja - Tűzdelt egybesült
Tarja - Tűzdelt egybesült

1. A húst megmossuk, szárazra töröljük, és egyben hagyjuk. 2. A fokhagymát megtisztítjuk, a gerezdeket kettévágjuk. 3. A szalonnát csíkokra vágjuk. 4. A sütőt 180 fokra...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Lapocka - Brassói aprópecsenye
Lapocka - Brassói aprópecsenye

1. A szalonnát apró kockákra vágjuk, odatesszük zsírjára sülni, de vigyázunk, meg ne égjen, beleaprítjuk a hagymát, kissé megdinszteljük benne. 2. A húst megtisztítjuk a zsíros...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Dóra
Currys-tejszínes gombás ragu (paleo)
Currys-tejszínes gombás ragu (paleo)

A tarját vékony csíkokra vágtam, megszórtam kevés sóval, frissen őrölt borssal, kevés pirospaprikával. Jól összekevertem a fűszerekkel. Az apróra vágott hagymát kacsazsíron üvegesr...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: RECEPTEK
LACIPECSENYE
LACIPECSENYE

A hússzeletek szélét bevagdossuk, enyhén klopfoljuk, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Egy tálkában megolvasztjuk a zsírt, majd hozzáadjuk a pirospaprikát és a reszelt fokhagym...

Elkészítési idő: 1
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk