Elk. idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-50 dkg darált hús
-3 tojás
-só
-bors
-petrezselyem zöldje
-fokhagyma
-kenyérmorzsa
-virsli
-császárszalonna
Elkészítés:
Összegyúrom a hozzávalókat mintha fasirtot készitenék csak kicsit keményebbre ezért kell a kenyérmorzsa hogy jól lehessen formázni ,ne legyen lágy.
A masszát 4 felé osztom kiformázom a testét,aztán belehelyezem a lábait, fejét,végül császárszalonnába csavarom.
Sütőpapiron 150 fokon szép pirossra sütöm 35-40 percig
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A húst rostjaira merőlegesen 12 vastagabb szeletre vágjuk. A szeleteket sózzuk, borsozzuk. Olajat melegítünk, a hússzeletek mindkét oldalát megpirítjuk rajta. (Annyi húst teszün...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A csülköt hagymával, fokhagymával, borssal, sóval, vegetával, babér levéllel puhára fözzük. A megfőtt csülköt kicsontozzuk és ugy kötjük össze, hogy a bőre legyen kifelé. Beletess...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sertésdagadót felszúrjuk, kívül-belülbelül megsózzuk, és állni hagyjuk. A megtisztított, megmosott gombát felszeleteljük és enyhén megsózva a vajon megpároljuk. A zsemléket hideg...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű