Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
0,5 kg lapocka - csíkokra vágva
2 fej vöröshagyma
2-3 g fokhagyma vagy 2 tk fokhagyma krém
2 tk oregno1 kápia paprika
4 ek sűrített paradicsom
0.3 kg vörös bab előfőzve (vagy 2 db vörösbab konzerv)
1 bögre kukorica
1 bögre fehérbor (én kihagytam)
2 szál sárgarépa
3 szál fehérrépa
( én 0.5 kg mexikói keveréket tettem bele a zöldségek helyett)
1 tk csilli paprikasó, bors
A kockára vágott vöröshagymát az olajon megpárolom, majd ráteszem az apróra vágott fokhagymát és a csíkokra vágott húst. Sózom, borsozom és puhulásig párolom, közben beleteszem a zöldségeket is.
A közben elfőtt levét pótolom (lehet borral is)Ha a hús megpuhult, hozzáadom a kockára vágott paprikát, paradicsompürét és a kukoricát, és a babot.
Megszórom a chilivel, elkeverem és az egészet összeforralom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A rizst főzd félkeményre, majd vedd le a tűzről, és tedd félre. A hagymát kockázd apróra, dinszteld meg, majd tedd egy tálba. Add hozzá a húst és a rizst, üsd rájuk a tojást, res...
Elkészítési idő: 2-óra Nehézség: Közepes
A húst közepes tárcsán ledaráljuk, hozzáadjuk a hozzávalókat ilyen sorrendben: Rákenjük a foghagymát, rászórjuk a köményt, majd a paprikát, végül a sót! Az összes hozzávalóval jól...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Könnyű
A májat vékony szeletekre vágjuk, folpack között kicsit kiklopfoljuk. A vöröshagymát negyedeljük, majd vékony szeletekre vágjuk és a vajon félig megsütjük. hozzáadjuk a májat, bors...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű