Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
0,5 kg lapocka - csíkokra vágva
2 fej vöröshagyma
2-3 g fokhagyma vagy 2 tk fokhagyma krém
2 tk oregno1 kápia paprika
4 ek sűrített paradicsom
0.3 kg vörös bab előfőzve (vagy 2 db vörösbab konzerv)
1 bögre kukorica
1 bögre fehérbor (én kihagytam)
2 szál sárgarépa
3 szál fehérrépa
( én 0.5 kg mexikói keveréket tettem bele a zöldségek helyett)
1 tk csilli paprikasó, bors
A kockára vágott vöröshagymát az olajon megpárolom, majd ráteszem az apróra vágott fokhagymát és a csíkokra vágott húst. Sózom, borsozom és puhulásig párolom, közben beleteszem a zöldségeket is.
A közben elfőtt levét pótolom (lehet borral is)Ha a hús megpuhult, hozzáadom a kockára vágott paprikát, paradicsompürét és a kukoricát, és a babot.
Megszórom a chilivel, elkeverem és az egészet összeforralom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A húsokat megsózzuk, -borsozzuk -. Egy serpenyőben felhevítünk 4-5 ek olajat, belerakjuk a tarjaszeleteket, mindkét oldalukat elősütjük, majd 1 dl vizet öntünk alá, és megpároljuk...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Közepes
A megtisztított oldalast sózzuk, borsozzuk és őrölt köménnyel hintjük. Tepsire helyezzük és némi vizet löttyintünk alá. A megpucolt fokhagymagerezdeket a hús köré szórjuk, egy-ket...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
1. A hússzeleteket megmossuk, szárazra töröljük, kissé kiverjük, és besózzuk, majd őrölt borssal ízesített lisztbe forgatjuk, és kevés forró olajban elősütve félretesszük. 2. E...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mindent összegyúrunk,a gombát szükség esetén apróra vágjuk.Pihentetjük,hogy az ízek összeérjenek,formázzuk és sütjük
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű