Elk. idő: 2 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg savanyú káposzta
40 dkg oldalas
50 dkg kicsontozott csülök
1 ek olaj
1 nagy fej vöröshagyma
15-20 szem aszalt szilva
2 dl tejföl
egészbors,babérlevél,só
Elkészítés:
A savanyú káposztát átmossuk,a húsokat kétcentis kockákra vágjuk,Forró olajon megforgatjuk,hogy kéreg képződjön,hozzáadjuk az apróra vágott hagymát,káposztát és a szilvát.Annyi vizet öntünk rá,hogy ellepje,sózzuk,tetejére babérlevelet és szemesborsot teszünk.Lefedve,közepes lángon készre főzzük.Tálaláskor tejföllel locsoljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ki savanyúbban szereti,az csak a kápozsta felét mossa ki.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A 8 szelet húst kiklopfoljuk, majd lisztbe forgatjuk, ezután a bunda hozzávalóiból kevert fűszeres tojásba mártjuk.Kevés olajban kisütjük.
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
1.A húst összekeverjük a fűszerekkel. Ezután diónyi gombócokat formázunk a masszából. Két evőkanál olajat hevítünk, beletesszük a húsgombócokat, és óvatosan megforgatva körbepirítj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst felkockázzuk,megmossuk. Egy tepsibe szórjuk a felkockázott szalonnát, rá a szeletelt hagymát, majd a húst. Kevés vízben kikeverjük a fűszereket és a gulyáskrémet, majd a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű