Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Hozzávalók:
25 dkg schär mix-b liszt
1 ek. burgonyapehely
1 ek. étolaj
175 g langyos kefír
1 kk. só
1/2 kk. cukor
1 dkg friss élesztő
1 tk. útifűmag őrlemény
1dl langyos víz
Elkészítés:
Az útifűmag őrleményt elkeverjük a langyos vízbe,hogy zselés álagú legyen.Majd a többi hozzávalót kimérjük majd hozzá adjuk a zselés útifűmag őrleményt is és kb.10-15 percig dagasztjuk a mixer dagasztójával.Majd sütőpapírral kibéleljük a formát és olajos kézzel bele formázzuk a kenyeret,majd lekenjük olajjal és langyos helyen kb.40-45 percig kelesztjük.Előmelegített sütőbe 200 C°-on sütjük (3-on).
Trükkök, tippek, praktikák:
Tipp:én a sütő aljába teszek egy kistálba vízet párologni!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Melegítsd elő a sütőt 160 fokra. Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral. Válaszd ketté a tojásokat, a tojásfehérjéket a sütőporral verd kemény habbá. Keverd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt feloldjuk a cukorral elkavart vízben, majd kb. 20 percig állni hagyjuk. A lisztet elkavarjuk a sóval, majd hozzáadjuk a megfuttatott élesztőt és a tojást, és sima té...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tésztát sós vízben kifőzöm. A zsenge spenótleveleket 20 másodpercre forró vízbe dobom. A tejszínbe teszem a medvehagymát és a leforrázott spenótot, majd belereszelem a szerecs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű