1,5 dl kókusztej
1 tk. eritrit
15 g chia mag
170 g málna
Az eritritet elkeverem a kókusztejjel és egy kisebb, tetővel rendelkező üvegbe öntöm. Hozzáadom a chia magot és hűtőbe teszem előző este, hogy a szemek megduzzadjanak. Reggel megkeverem, hogy az esetleg összetapadt magok szétváljanak. Délutánra tökéletesen besűrűsödik, hozzáadom a málnát. Nyami
Tipp• A kókusztej, az eritrit és a chia mag nem számolós, ha nagyobb adagra vágyunk, nyugodtan megduplázhatjuk a mennyiséget. Kivéve a gyümölcsöt.
Ez a mennyiség 18 gramm gyors felszívódású szénhidrátot tartalmaz, ami pont 1 uzsonnára való adag. A gyümölcs gyors felszívódású, reggelire semmiképpen ne fogyasszuk, mert ekkor a szervezet inzulinérzékenysége még nagyon alacsony.
A tejszínt keményre felverjük, hozzáadjuk a túrót, cukrot, vaníliás cukrot és a csomagolás szerint elkészített zselatint. Az áfonyát és szedret, kevés cukorral vagy mézzel összetör...
Elkészítési idő: 0,5 óra Nehézség: Könnyű
A tésztához a lisztet összevegyítjük a sütőporral, hozzáadjuk a többi hozzávalót és jól összegyúrjuk. Kb. az 1/4 részét félreteszük, a nagyobb részt szép vékonyra nyújtjuk és sütő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A tejet langyosítjuk, az egyik 1 dl tejben elkeverünk 1 kk cukrot, az élesztőt és 1 ek lisztet, majd hagyjuk 2x-esére megkelni. A másik 1 dl tejben elkeverjük a 6 tojássárgáját...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Közepes