Családireceptkönyv.hu

Durum-Zero 6 tészta


Írta:

Elk. idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


10 dkg durumbúza dara
5 dkg Diawellness Zero6 liszt
csipet só
langyos víz (kb. 0,7 dl)

Elkészítés:


A liszteket és a sót elkeverjük, apránként adagoljuk hozzá a vizet, amíg egy rugalmas tésztát kapunk. Nagyon vékonyra nyújtjuk és csíkokra vágjuk. Forrásban lévő sós vízben megfőzzük. Nem kell sokáig, szinte azonnal feljönnek a víz tetejére.

Trükkök, tippek, praktikák:


Az egész adag szénhidráttartalma 73 gramm. Ha két adagra veszem, akkor egy adag 36,5 gramm.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Tésztafélék,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Sonkás piték
Sonkás piték

A tésztához a vízbe morzsoljuk az élesztőt. A lisztet elkeverjük az oregánóval, hozzáadjuk az élesztőt, a sót, az olívaolajat, és bedagasztjuk a tésztát. Átkenjük olívaolajjal, let...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Csípős, Chilis tészta
Csípős, Chilis tészta

A tésztát sós lobogó vízben 8 percig főzzük, majd leszűrjük. A sütőt 190 fokra előmelegítjük. Közben a chilis alapot simára keverjük a hideg tejszínnel és tejjel, kevergetve...

Elkészítési idő: 35perc
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Vaníliás mákosguba
Vaníliás mákosguba

A kiflit felkarikázom. Egy kis edényben langyosítok tejet, adok hozzá citromhéjat és 1 csomag vaníliás cukrot. A kiflikarikákat belemártom a tejbe, és sorban lerakom az előre kivaj...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Borsós-spenótos penne
Borsós-spenótos penne

A spenótot kevés vajon megfonnyasztjuk. A pennét al dente főzzük, majd szűrőkanállal leszűrjük a serpenyőbe. A főzővízbe dobjuk 3 percre a borsót. Leszűrjük, és a tészta m...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk