2 dl víz
200 gr cukor
sok menta
1 kk citromsav
A vizet felforraljuk, a cukrot beletesszük és szirupot főzünk belőle. Elzárjuk és beletesszük a megmosott, kisebb darabokra vágott mentalevelet és a citromsavat. A mentát egy éjszakán át a szirupban hagyjuk, majd leszűrjük és üvegbe tesszük.
Sokféle ételbe felhasználható: pl. gyümölcslevesbe, süteménybe, de kiváló koktélhoz is.
https://baloghkinga1979.wordpress.com/2013/03/21/likorok-hazilag/
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A mogyorót egy serpenyőben megpirítjuk - akkor jó ha pattog - de vigyázzunk, hogy ne égessük meg. Majd egy konyharuhával ledörzsöljük a héját. Közben gőz felett felolvasztjuk az ét...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A sajtot finomra reszeljük. A majonézt és a tejfölt összekeverjük, majd hozzáadjuk a reszelt sajtot. Hozzáadjuk az átpréselt fokhagymát, és alaposan összekeverjük. Megízesítjük sóv...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű