Elk. idő: 30 perc
Adag: 8 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 db piskótatekercs
5 dl habtejszín (zsíros)
30 dkg csoki (én 2 db tej és 1 db ét Tibi csokit használtam)
ízlés szerint cukor vagy édesítőszer
marcipán a díszítéshez
Elkészítés:
A krémet előző nap kell elkészíteni!
A habtejszínt felteszem melegedni és kockánként beleteszem a csokit, folyamatosan kevergetve elolvasztom. Ha nagyon keserű lenne, lehet beletenni cukrot vagy édesítőt. Levéve a tűzről, hagyom kihűlni és utána egy éjszakára beteszem a hűtőbe.
Másnap kézi habverővel vagy alacsony fokozaton géppel felhabosítom a krémet , majd a piskótatekercsekbe kenem és tetszés szerint díszítem.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ha maradna krém, állítólag 2-3 hónapig a mélyhűtőben.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókat 2,5 dl tejjel összedagasztani kisodorni, a tetejét tojássárgájával + tejjel megkenni, sajtot ráreszelni, vagy szezámmaggal megszórni, kiszaggatni. Ha megkelt 200...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A meghámozott almát lereszeljük, a vaníliát és a fahéjt hozzáadjuk. Egy lekapcsolható oldalú sütőformát kibélelünk sütőpapírral, vagy alufóliával és belesimítjuk az almát. A tojáso...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A mascarponét és a porcukrot robotgéppel habosra keverjük, majd hozzáadjuk a citrom és a lime reszelt héját és kifacsart levét. 2. Kemény habbá verjük a tejszínt és óvatosan ho...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű