25 dkg túró
10 dkg liszt (én fele rozslisztet, fele kilófaló lisztet használtam)
2 db tojás
cukor vagy édesítőszer ízlés szerint
vanília aroma
1 kk sütőpor
kevés olaj a sütéshez
A hozzávalókat összekeverjük és kis időre pihentetjük, amíg a liszt kicsit megdagad (addig felmelegítjük az olajat a sütéshez). Belekanalazunk néhány kanállal a masszából a forró olajba és pár perc alatt megsütjük. Házi lekvárral az igazi. :)
Kiadós, laktató étel, kiváló pl. babgulyás után.
A májat megtisztítjuk és hideg vízbe áztatjuk, majd papírtörlőre szedjük, megszárítjuk. Egy edénybe kevés olajat teszünk, beleszórjuk a fűszereket, majd beletesszük a csirkemájat...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűFelverem a tojást, fűszerezem, a serpenyőbe öntöm, kevergetés nélkül közepes lángon sütöm. Ha félig megsült, rádobom a zöldségeket, készre sütöm. Végén a sajt kerül rá.
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA spárgákat vékonyan meghámozzuk. A spárgát lobogó sós vízbe dobjuk, 2,5 percig főzzük, majd hideg vízbe átszedjük, és kihűtjük. Szárazra töröljük és feldaraboljuk. A baconok...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA tojásokat felszeleteljük, majd egy villa segítségével összetörjük. A lilahagymát finomra vágjuk. Az összetört tojásokat összekeverjük a margarinnal, hozzáadjuk a tejfölt, a maj...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű