25 dkg túró
10 dkg liszt (én fele rozslisztet, fele kilófaló lisztet használtam)
2 db tojás
cukor vagy édesítőszer ízlés szerint
vanília aroma
1 kk sütőpor
kevés olaj a sütéshez
A hozzávalókat összekeverjük és kis időre pihentetjük, amíg a liszt kicsit megdagad (addig felmelegítjük az olajat a sütéshez). Belekanalazunk néhány kanállal a masszából a forró olajba és pár perc alatt megsütjük. Házi lekvárral az igazi. :)
Kiadós, laktató étel, kiváló pl. babgulyás után.
Az pillekönnyű vajas-sajtos pogácsa elkészítéséhez az élesztőt a meglangyosított tejben, a cukorral és 2 evőkanál liszttel felfuttatjuk (kovászt készítünk). A maradék kétféle liszt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A főtt , áttört burgonya ne legyen összeállításkor meleg de ne is hűljön ki teljesen. A zsiradék aránya fontos, ki kell tapasztalni. Amikor összeállt a tészta azonnal lehet sodo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű