1 érett banán
1/2 dl olaj
1 dl tejföl
1 tojás
15 dkg liszt (fele kukorica., fele rizsliszt, vagy csak rizsliszt)
10 dkg cukrot,
1/2 kk szódabikarbóna
Egy megérett banánt villával összetörtem, majd tettem hozzá 1/2 dl olajat, 1 dl tejfölt, 1 tojást. Robotgéppel összekevertem, majd hozzá adtam 15 dkg lisztet (fele kukorica., fele rizsliszt), A tésztát belekanalaztam a szilikonos muffinformákba (3/4 részig), majd előmelegített sütőben 160 C-on kb 20 percig sütöttem.
A száraz anyagokat összekeverjük és egybedolgozzuk az előre elkevert nedves hozzávalókkal, majd a tésztát 2 részre osztjuk (324 g/db). Egyenként 40*26 cm-es lappá nyújtjuk és sütő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások sárgáját a 30 dkg cukorral és a vízzel habosra keverjük. A lisztet és a sütőport hozzáadjuk, összekeverjük, majd sütjük. Ha kihűlt kettévágjuk. A tojások fehérjét 30 d...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
Tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a porcukrot és tovább keverjük. Fokozatosan hozzáadjuk a darált diót, a zsemlemorzsát és a lisztet. Óvatosan összekeverjük és süt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű