Elk. idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
25 dkg Nutri free mix per pane liszt
1 dkg élesztő (én fél cs szárítottat tettem hozzá és azt nem futtattam fel)
2 ek tejföl
2 dl langyos víz (vagy 150 ml kefir és 50 ml víz),mindegy csak összesen 2 dl legyen
1 teáskanál cukor
1 teáskanál só
Elkészítés:
Botmixer dagasztószárával kikevertem,hagytam állni pár órát (ez attól függ mikor akarjuk kisütni),majd vizes vagy olajos kézzel (fontos hogy ne száraz kézzel mert ragad a tészta) teniszlabda nagyságú golyókat formáztam tenyerembe ellapogattam és forró olajban sütöttem.
Most másfél adagot csináltam,8 db lett és a víz egy részét most kefirre cseréltem (150 ml).
Ennek mindegy mennyit áll,a múltkor reggel bekevertem majd estefelé sütöttem ki addig hűtőben volt,ott is megkel .
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A kihűlt, áttört burgonyához hozzáadjuk a lisztet, a sót, a tojások sárgáját, a zsírt (vagy vajat), majd beletesszük a kevés langyos vízzel kikevert élesztőt, majd a tésztát jól ös...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A palacsinta hozzávalóit összekeverjük,fél órát állni hagyjuk. A tölteléket elkészítjük. A vajat a cukorral krémesre keverjük,hozzáadjuk a túrót,a citrom reszelt héját,a tejfölt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 dl langyos tejben felfuttatom az élesztőt,a liszthez adom,elkeverem,mikor a tészta már hólyagos,hozzáadom az olajat és jól elvegyítem. Fél óra alatt duplájára kelesztem,nyújtom,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű