Elk. idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
25 dkg Nutri free mix per pane liszt
1 dkg élesztő (én fél cs szárítottat tettem hozzá és azt nem futtattam fel)
2 ek tejföl
2 dl langyos víz (vagy 150 ml kefir és 50 ml víz),mindegy csak összesen 2 dl legyen
1 teáskanál cukor
1 teáskanál só
Elkészítés:
Botmixer dagasztószárával kikevertem,hagytam állni pár órát (ez attól függ mikor akarjuk kisütni),majd vizes vagy olajos kézzel (fontos hogy ne száraz kézzel mert ragad a tészta) teniszlabda nagyságú golyókat formáztam tenyerembe ellapogattam és forró olajban sütöttem.
Most másfél adagot csináltam,8 db lett és a víz egy részét most kefirre cseréltem (150 ml).
Ennek mindegy mennyit áll,a múltkor reggel bekevertem majd estefelé sütöttem ki addig hűtőben volt,ott is megkel .
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A húst előkészítjük, kisebb kockákra vágjuk, és olivaolajban megforgazjuk, majd fűszerekkel beszórjuk (só, bors, fokhagymapor/chilibors). Elkeverjük, hogy a hús minden részét érje...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a fokhagymát, vöröshagymát, és a sárgarépákat apróra vagdaljuk. Megpirítjuk a vöröshagymát kevés olajon. Ha a hagyma üveges lett, rátesszük a fokhagymát, és kevés vizet önt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Finomliszt, egy kis darabka vajjal s két tojással meggyúratik, s belőle vízzel vagy tejjel tészta készíttetik, mely késhát vastagon kinyújtatik, darabokra metszetik, s mindegyikére...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes