Elk. idő: 2,5-3 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
50 dkg liszt ( nálam: 30 dkg NF mix Per Pane, 10 dkg Mester sütiliszt, 10 dkg Schar B),
1 csomag porélesztő,
2 tojás,
7 dkg olvasztott margarin,
5dkg cukor,
kb 3 dl víz+ langyos tej.
Elkészítés:
Ezeket összekevertem, 1,5 órát kelesztettem. Lisztes felületen kinyújtottam, margarinnal megkentem a tésztát, megszórtam cukros kakaóval, feltekertem. Sütőpapíros tepsire tettem a felvágott csigákat, tetejüket megkentem olvasztott margarinnal. 180 fokon kb. 30 percig sütöttem légkeverésen. Mielőtt kivettem a sütőből még egy kis vaníliacukros tejjel meglocsoltam a tetejüket.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
A hozzávalókból egy selymes tapintású tésztát dagasztok, majd letakarva 5-10 percig hagyom pihenni. 9-10 egyenlöre részre osztom és megformázom öket. Tetszés szerint, ma perecek és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a langyos tejben egy csipet cukorral felfuttatom, majd a liszttel, cukorral és a sóval tésztát dagasztok belőle. 20 percet hagyom kelni, addig a vajat kinyútom 2 sütőpa...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Könnyű
Házi-kenyér 0.5 kg liszt 1 kiskanál cukor 2 kiskanál só instant élesztő 2.5 dl meleg víz A hozzávalókat összekeverem és 10-15 percig dagasztom. Aztán letakarjuk és...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz