Elk. idő: 10 perc
Adag: 1adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
(1 db/kb. 80 grammos/ palacsintához)
Nem csak 1 darabjával süthető, lejjebb találjátok nagyobb mennyiségre a receptet!
40 g Szafi Free palacsinta lisztkeverék
5 g Szafi Reform eritrit (vagy diéta szerinti kristályos édesítő/ cukor)
75 g víz
Elkészítés:
Forrósítsunk fel egy palacsintasütőt.
Mérjük ki a vizet, adjuk hozzá a cukrot/édesítőt.
Majd adjunk hozzá 40 g lisztkeveréket.
Gyors mozdulatokkal, kézi habverővel keverjük palacsintatészta állagúra.
(Pihentetés nélkül süssük ki!)
Olajspray-vel kifújt serpenyőben süssük ki, a hagyományos palacsinta tésztához hasonlóan.
Trükkök, tippek, praktikák:
A kész palacsinta GI értéke: 23
3-4 db-ot szeretnénk kisütni, akkor így alakul a recept:
100 g Szafi Free palacsinta lisztkeverékhez adjunk,
250 g vizet,
édesítőt/cukrot/sót ízlés szerint,
és 2-3 percet pihentessük a bekevert palacsintatésztát, majd így süssük ki őket egyenként.
Vigyázzunk, hogy ne legyen túlságosan forró a palacsintasütő, mert úgy apró lyukak keletkezhetnek a palacsintatésztán.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Gluténmentes,
1..Válasszuk szét a tojásfehérjét és tojássárgáját. A tojássárgáját öntsük egy tálba a cukorral és a vaníliás cukorral, majd keverjük habosra. Adjuk hozzá a lisztet és a sütőport,...
Elkészítési idő: 20 + 15 perc Nehézség: Nehéz
A vízben felfuttatom az élesztőt (a szárítottat nem kell), majd robotgéppel összeállítom a tésztát, végül az olajat is beledolgozom. Olajos kézzel 5-6 db zsemlét/kiflit formázok a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Lisztet és a sütőport összekeverjük, majd hozzáadjuk a tojást, margarint, a cukrot majd a vaníliáscukrot. Muffin papírral kibélelt muffin formába teszem a tésztát, majd ízlés szer...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat egy tálba ütjük és villával felverjük, majd hozzáadjuk a cukrot, a kukoricalisztet és a puha vajat, és géppel jól kikeverjük. Amikor a massza összeállt, a legvégén foly...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű