Családireceptkönyv.hu

Téli zöldség leves


Írta:

Elk. idő: 35 perc
Adag: 2-3 adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 evőkanál olívaolaj
2 gerezd fokhagyma
1 fehérrépa
4 nagy sárgarépa
4 krumpli
3 ág kakukkfű
850 ml zöldségleves
410g konzerverbab

Elkészítés:


Melegítsük olajat egy nagy lábasban, majd pirítsuk meg rajta a fokhagymát. Pucoljuk meg zöldségeket, kockázzuk, tegyük bele a lábasba, majd öntsük fel a zöldséglevessel és a tejjel. Forraljuk fel, majd lassú tűzön 20 percig főzzük. Ízlés szerint fűszerezzük, szórjuk bele a kakukkfüvet.
Amikor a krumpli és a répa megpuhult, tegyük a leveshez a konzerves babot és főzzük még kb. 10 percig. Kóstoljuk, hogy elég fűszeres-e, utána forrón fogyasszuk!

Téli zöldség leves

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Marcsi
Ínycsiklandó fácánleves Újházi módra
Ínycsiklandó fácánleves Újházi módra

E leves akkor igazán jó, ha a hozzávaló anyagokat gondosan megválogatjuk, csak friss zöldségféléket használunk fel és az itt leírt főzési módszert alkalmazzuk. Tegyük fel a megtisz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Sültkarfiol-krémleves (indiai)
Sültkarfiol-krémleves (indiai)

A karfiolt rózsáira szedjük, alaposan megmossuk, papírtörlőn leszárítjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, kevés olívaolajjal meglocsoljuk, sóval, frissen őrölt borssal megsz...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Marha - Húsleves 2 - OK
Marha - Húsleves 2 - OK

1. Az előzetesen felaprított, leforrázott, majd leöblített csontokat tedd egy mély lábas aljába, rá a húst, adj hozzá sót, szemes borsot, a meghámozott hagymát, s 2,5 liter hideg v...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Zellerkremleves
Zellerkremleves

A megtisztított zellert és burgonyát hosszában négyfelé vágjuk, majd keresztben 2-3 mm-es szeletekre vágjuk. A vajat felolvasztjuk és a zöldségeket rászórva elkezdjük sütni. Sózzu...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk