Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 ml tej
350 g cukor
50 g keményítő
3 tojássárga
1 vaniliarúd
150 g +250 g vaj
Elkészítés:
Vaj kivételével krémet főzünk, még forrön belekeverjük a 150 g vajat. Majd kihűlés után a maradék vajat belekeverjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
2-3 egész tojást felverek fél kk. mézzel és leheletnyi fahéjjal, miközben a kókuszzsír már serceg a serpenyőben. Megfelelő időben belezuttyantom, szépen elterítem és keverés nélkül...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
málnát vagy a tetszés szerint gyümölcsöt megtisztítjuk, megmossuk, a gyümölcsöt villával összetörjük, (ez is elmaradhat, majd a gép összezúzza, de szerintem így finomabb a végere...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tészta: A 4 tojás sárgáját, 15 dkg porcukrot, 12 dkg zsiradékot, 3 dkg kakaót, 2 dl tejet, 1 sütőport, 20 dkg lisztet összekeverem, majd kizsírozott, kilisztezett tepsiben előmel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tészta A tojások fehérjét könnyed habbá verjük, majd hozzáadva az édesítőszert tovább verjük, míg fényes, kemény habot kapunk. Ebbe forgatjuk a mákot. Egy 30x20 cm-es tepsit kibé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű