Családireceptkönyv.hu

Ica Mama mézes krémese


Írta:

Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


2 egész tojást, 3 evőkanál mézet, 4,5 dkg zsírt, 1,5 evőkanál szódabikarbónát, 4 evőkanál tejet és 24 dkg kristálycukrot lassú tűznél folyamatosan keverve forralunk, míg karamell színű és habos lesz. Ezután hozzáadunk 72 dkg lisztet, még a tűzön összekeverjük, majd levéve kézzel összeállítjuk a tésztát. Négy lapot sütünk belőle.

Elkészítés:


Egy-egy lapot 6-7 percig sütünk 180 fokon, a tepsi hátulján. Krém: 6 dl tejben megfőzünk 5 evőkanál búzadarát 2 vaníliás cukorral, majd teljesen kihűtjük. 30 dkg Ramát kikeverünk 20 dkg porcukorral, majd hozzáadjuk a tejbegrízt. A süteményt betöltjük: lap--krém-lap-baracklekvár-lap-krém-lap-csokimáz. Szeletelés előtt 1 éjszakát pihenjen.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Veres Gabi
Almás-mákos bomba meggyel és csokiöntettel
Almás-mákos bomba meggyel és csokiöntettel

Összekeverjük a lisztet, a mákot, a sütőport és a megtisztított, lereszelt almát. Egy másik edényben fehéredésig keverjük az egész tojást a cukorral, majd hozzáadjuk az olajat is....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anna
Ribizli kocka
Ribizli kocka

A 4 tojás fehérjét kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a 20 dkg cukrot és addig keverjük, amíg a felülete fényes nem lesz. Utána hozzáadjuk a 4 tojás sárgáját, az 1dl olajat, és a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tökéletes rizsfelfújt (rizskók) recept
Tökéletes rizsfelfújt (rizskók) recept

A rizst egy lábasba öntjük, és hozzáadjuk a vizet. A tökéletes végeredményért szerintem érdemes rizottó rizst (pl. arborio fajtát) használni, ez ugyanis egy csomó keményítőt enged...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ildikó
Gluténmentes almás galette rizslisztből
Gluténmentes almás galette rizslisztből

A rizslisztet elkevertem az útifűmaghéjjal, sóval, cukorral, majd hozzáadtam a margarint és a tejfölt és simára gyúrtam a tésztát. Hagytam picit pihenni, hogy a rost dolgozzon, add...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk