25 dkg liszt
2 tk sütőpor
15 dkg porcukor
1 cs vaníliás cukor
csipet só
3 ek rum aroma
1 tojás
12 dkg vaj
Dísz:
10 dkg porcukorhoz 1-2 csepp aromát, vagy citromlevet csepegtetünk, habzsákba töltjük és máris díszíthetjük az aprósüteményeinket.
A vajat a porcukorral, vaníliás cukorral és a tojással habosra keverjük. Hozzáadjuk a sót, a rumaromát, a sütőport és a lisztet. Azonnal nyújtható tésztát kapunk. 5 mm vastagságúra nyújtjuk, a kívánt forma szaggatóval kivágjuk a formákat előle. Előmelegített sütőben 10-15 percig 180 C-on sütjük.
1. A liszteket, a sót, a sütőport és a szódabikarbónát alaposan összekeverem, és belekapargászom a vaníliarúd illatos tartalmát. Hozzászitálom a kakaóport, beleszórom a diót, és eg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítjük a krémet. 3 dl tejben 1 vanília, vagy puncspudingot felfőzünk és kihűtjük. 12 dkg margarint 13 dkg cukorral kikeverünk, majd ha az előbbi kihűlt összekeverjük. Szétnyit...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját kikavarjuk a kétféle cukorral, hozzáadjuk a puha vajat és vele együtt is habosra kavarjuk. Beletesszük a citromhéjat, a fahéjat, a sót meg az...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű