Hozzávalók az alaphoz:
30 dkg vaníliás keksz
10 dkg vaj
2 tasak vaníliás cukor
6 evőkanál tejszínhab
A krémhez:
2 tasak vaníliás pudingpor
7 evőkanál cukor
8 dl tej
4 evőkanál kókuszreszelék
A tetejére:
2 dl habtejszín
3 evőkanál kókuszreszelék
1 evőkanál porcukor
1 tasak vaníliás cukor
A kekszet összetörjük és egy tálba tesszük a vajjal, vaníliás cukorral és tejszínhabbal együtt, robotgéppel összedolgozzuk. Mikor összeállt tortaformába simítjuk. A pudingport elkeverjük a cukorral, felöntjük a tejjel és megfőzzük. Mikor elkészül egy kicsit hagyjuk hűlni, belekeverjük a kókuszreszeléket. A pudingot rásimítjuk a kekszes alapra. Közben felverjük a habot és hozzáadjuk a kókuszreszeléket, a vaníliás cukrot és a porcukrot. Ha a puding már teljesen kihűlt, a tetejére halmozzuk a habot, nem szükséges elsimítani, egy kanállal „összeborzoljuk”. Lehűtjük és már kínálhatjuk is.
Finom édesség és se főzni, se sütni nem kell. Habosra keverünk 15 deka vajat, 3 tojás sárgájával meg 15 deka porcukorral, hozzáadunk 3 evőkanál kakaót , 1-2 evőkanál rumot, végül...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A vaníliás pudingport megfőzöm a tejjel, és a cukorral. Megvárom míg kihűl. 2 A tojásokat szétválasztom sárgájára és fehérjére. 3 A tojássárgákat a cukorral és a vaníliás cukor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű