Hozzávalók az alaphoz:
30 dkg vaníliás keksz
10 dkg vaj
2 tasak vaníliás cukor
6 evőkanál tejszínhab
A krémhez:
2 tasak vaníliás pudingpor
7 evőkanál cukor
8 dl tej
4 evőkanál kókuszreszelék
A tetejére:
2 dl habtejszín
3 evőkanál kókuszreszelék
1 evőkanál porcukor
1 tasak vaníliás cukor
A kekszet összetörjük és egy tálba tesszük a vajjal, vaníliás cukorral és tejszínhabbal együtt, robotgéppel összedolgozzuk. Mikor összeállt tortaformába simítjuk. A pudingport elkeverjük a cukorral, felöntjük a tejjel és megfőzzük. Mikor elkészül egy kicsit hagyjuk hűlni, belekeverjük a kókuszreszeléket. A pudingot rásimítjuk a kekszes alapra. Közben felverjük a habot és hozzáadjuk a kókuszreszeléket, a vaníliás cukrot és a porcukrot. Ha a puding már teljesen kihűlt, a tetejére halmozzuk a habot, nem szükséges elsimítani, egy kanállal „összeborzoljuk”. Lehűtjük és már kínálhatjuk is.
Az élesztőt felfuttatjuk, összekeverjük a hozzávalókat,majd hagyjuk kelni, kis kifliket formázunk és megsütjük, Ha kisült kis olvasztott vajjal megkenjük és kakaós cukorba forgat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A lisztet, a porcukrot, a fűszereket és a szódabikarbónát is szitáld át - akár egy sűrű tésztaszűrőn, ha nincs szitád -, majd keverd össze fakanállal. 2. Üsd bele az egész tojá...
Elkészítési idő: 2-3 óra Nehézség: Nehéz
A tészta hozzávalóiból 180 fokon, 20 perc alatt piskótát sütünk. Ha kihűlt a tészta, tegyük vissza rá a tortakarikát. A krémhez a lapzselatint áztassuk hideg vízbe. A citromleve...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű