Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg új zöldborsó, 2 szál sárgarépa, 2 szál petrezselyem levéllel együtt,
2 darab újhagyma egészben, 1 darab karalábé, olaj, bors, ételízesítő
Elkészítés:
1. A zöldségeket megtisztítom, ízlés szerint feldarabolom, és pici olajon megdinsztelem, 3-4 perc, aztán felöntöm vízzel és főzöm, amikor a zöldségek majdnem megpuhultak hozzáadom az újhagymát egészben, ízesítőként szolgál, és a borsót is.
2. Lehet bele tenni egy maréknyi levestésztát is.
3. Megfűszerezem, és amikor minden megpuhult el is készült.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A megmosott vörös lencsét sós vízben 20 percig főzzük. A finomra vágott hagymát és a gyömbért vajon megpirítjuk, hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát és a felaprított paradicsomot...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A kelkáposztát félbevágva vékonyra szeletelem. 2, A burgonyát meghámozom és apró kockákra vágom. 3. A fokhagymát pedig összezúzom,és mindezeket felteszem főni annyi vízbe...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Forraljuk fel a tejet a szerecsendióval. A vajat hevítsük fel, szórjuk bele a lisztet, készítsünk belőle egy világos rántást. Ha elkészült a rántás, adjuk hozzá a friss kakukkfüvet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű