Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
fel fej kaposzta
Elkészítés:
Egy fel fej kaposzta 6 sárgarépa, 10 zöld paradicsom, 10 paprika... ami van megérve olyan, pár fej hagyma... uborka nekem most 20 darab ment bele... mindent legyalultam... alaposan összekevertem... lemértem ez 3 kg ... de én a hozzávalókat Kg.ra írom... szóval kilónként 1 dl ecet 20%-os, 10 dkg cukor, 3 dkg só... ezeket mindet belerakom alaposan megkeverem... és magára hagyom 4-5 óra hosszt... ezután sterilizált üvegekbe teszem... és a saját levével teszem üvegekbe...minden üvegre teszek fél kávéskanál citromsavat és egy csipet borként borként...lezárom és kész ja igen én tettem egy csokor apróra vágott kaprot is közé
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Savanyúságok,
csak összekevered a levet, majd fokozatosan beledobálod azt, ami éppen érik. Uborka, patisszon, zöld paradicsom, paprika, gyöngyhagyma, káposzta, karfiol, töltött paprika, Az edé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés Az uborkát megmossuk, a végeit levágjuk és befőttes üvegekbe tesszük a kaporral együtt. A vizet felforraljuk, majd megvárjuk, hogy teljesen kihűljön, ekkor adjuk hozzá...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Felforralom a vizet a sóval, langyosra hűtöm. Alaposan megsikálom a fürtös uborkákat, megtisztítom a fokhagymát, tormát, megmosom a kaporszárat. Oldalára fektetem a gondosan e...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes