Családireceptkönyv.hu

Lángos


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


30-40 dkg liszt
1 csomag élesztő
1 teáskanál cukor
2 dl tej
olaj
2-3 evőkanál tejföl

Elkészítés:


A lisztet kevés sóval összekeverem,. A közepébe mélyedést
vájok és beleöntöm a körülbelül a cukros tejet, amibe belemorzsolom az élesztőt.
Ha megkelt az élesztő, beleöntök körülbelül 3-4 evőkanál olajat és annyi tejfölt vagy tejet, hogy lágy tésztát dagaszthassak.
Hagyom megkelni és utána cipóba gyúrva egy tiszta nejlon zacskóba teszem egy kis olajjal.

Forró olajban kisütöm.

Trükkök, tippek, praktikák:


Ebből 6-8 lángos készül. Juliska néni azt mondja azért lángos, mert lángoló tűzön, forró olajban sül meg jól.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Tésztafélék,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Veres
Krumplis tészta (burgonyás tészta, gránátos kocka, g
Krumplis tészta (burgonyás tészta, gránátos kocka, g

1. A megtisztított hagymát finomra vágjuk, és egy lábasban, az olajon, közepes lángon 5-6 perc alatt megfonnyasztjuk. A pirospaprikával meghintjük, elkeverjük, és azonnal – mielőt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Pizzagolyó
Pizzagolyó

1. A langyos vízben a cukorral felfuttatjuk az élesztőt, majd hozzáadjuk a sóval elkevert liszthez az olajjal együtt és bedagasztjuk a tésztát. Letakarva duplájára kelesztjük. 2....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar . Kókuszcsók
. Kókuszcsók

Elkészítése: A kókuszreszeléket elkeverjük a sűrített tejjel. A tojásfehérjéből kemény habot verünk és beleforgatjuk a kókuszos masszába. Sütőpapírral bélelt tepsire kis halm...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Ildikó
Spagetti torta
Spagetti torta

A spagettit forró, sós vízben kifőzzük. A párizsit apróra daraboljuk. A hagymát felaprítjuk, olajon megdinszteljük, pici pirospaprikával megszórjuk, majd rátesszük a párizsit, kics...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk