75 dkg liszt
1 tojás
1 teáskanál só
víz
A tészta tetejére: 3 dl tejföl+ 1-2 tojás + 0,5 dl olaj keveréke
Lágy rétestésztát készítünk. 2 cipót kerekre és laposra nyújtom. 10-15 percet pihenjen.
széthúzom és megszórom egy kis olajjal és a bármilyen töltelékkel.
Kétfelől feltekerem és megöntöm a tejfölös keverékkel.
A tojások sárgáját kikavarjuk a liszttel és a cukor felével, felöntjük 0,5 dl tejjel. A többi tejet felmelegítjük és hozzákeverjük a kikavart tojássárgáját. Amíg besűrűsödik kavarg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojássárgákat, a búzadarát, a cukrot az 1 l tejben felfőzzük, kihűtjük, majd összedolgozzuk a margarinnal.Még a sütőt sem kell bekapcsolni hozzáA tejszínt verjük kemény habbá, ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű