- 15 evőkanál liszt
- 10 evőkanál cukor
- 2 db tojás
- 10 evőkanál olaj
- 1 kiskanál szódabikarbóna
- 2 evőkanál kakaópor
- 2.5 dl tej
A fehér foltokhoz
- 25 dkg túró
- citromlé ízlés szerint
- 4 evőkanál cukor
- 1 db tojás
- db vaníliás cukor
A lisztet, cukrot, tojást, olajat, kakaót, szódabikarbónát, és a tejet egy tálba csomómentesre keverem.
Egy másik tálba a túrót, a citrom levet, a cukrot, , tojást. Ezt is jól összekeverjük.
Egy tepsibe beleöntöm a kakaós tésztát, elsimítom,majd kis kupacokban beleteszem a túrós tésztát is.
Előmelegített sütőben és 160 C fokon kb. 35-40 perc alatt megsül, fogpiszkálóval szoktam ellenőrizni.
Kihűlés után szeleteljük.
6 egész tojást 30 dkg kristály cukorral, csipetnyi sóval,6 evőkanál vízzel jól felverünk. Adjunk hozzá 25 dkg átszitált lisztet és 25 dkg darált diót, 1 teáskanál sütőport amit jól...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát meggyúrjuk, lapnak kinyújtjuk és kisütjük. Erre egyenletesen rákenjük az almatölteléket. 7 tojásfehérjét 30 dkg cukorral gőzön kemény habbá verünk, és a reszelt almatöl...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A túrót, a porcukrot, a vanília kivonatot, a citrom reszelt héját és a tojások sárgáját összekeverjük, majd a mazsolát is hozzáadjuk. A tojások fehérjéből habot verünk és óvatosan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű