Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg cukor
30 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt
50 dkg búzaliszt
15 dkg méz
6 db tojás
1 csomag mézes-sütemény fűszerkeverék
2 teáskanál szódabikarbóna
2 maréknyi darált dió
Elkészítés:
Csorgassuk a mézet egy keverőtálba, adjunk hozzá az öt tojást és a cukrot. Tegyük langyos helyre, majd habverővel keverjük az egészet habosra.
Egy másik edénybe szórjuk a liszteket, keverjük bele a szódabikarbónát, a darált diót és a fűszerkeveréket.
Kis adagokban adjuk a fűszeres lisztet a tojásos keverékhez, majd borítsuk ki egy liszttel meghintett deszkára és gyúrjuk jól át. Tegyük pár órára a hűtőbe pihenni.
Lisztezett deszkán nyújtsuk ki fél centi vastagságúra, és különféle karácsonyi kiszúrókkal (szívecske, karácsonyfa, harang stb.) szaggassuk ki.
Tegyük sütőpapírral borított sütőlemezre, tetejét felvert tojással kenjük meg, majd forró sütőben 180 fokon süssük 10 perc alatt pirosra.
Sütés előtt a figurákba nyomkodhatunk diódarabokat, színes cukorgyöngyöt is. Kihűlés után tegyük nagyobb befőttes üvegekbe, fémdobozba, vagy aggathatjuk a karácsonyfára is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A többi hozzávalóból összeállítjuk a tésztát és vagy kézzel, vagy géppel dagasztjuk 10 percig. Én dagasztó géppel dagasztottam, a gépből kivéve még csapkodtam a deszkához, illetv...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A piskótához a tojásokat kettéválasztom a fehérjét elkezdjük felverni ha félig felvertük hozzákezdjük adagolni a cukrot ha benne van és a habunk elég kemény lejeb vesszük a robot g...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ezeket jól összedolgozzuk, vizes kézzel golyókat formálunk belőle, majd a tepsiba lapítjuk, s készre sütjük.
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű