Családireceptkönyv.hu

Egyszerű túrós lepény


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


25 x 25 cm-es tepsihez
45-50 dkg túró
1 nagy pohár tejföl (450 g)
10 dkg puha vaj
8 tojás
7 evőkanál liszt
7 evőkanál cukor vagy nyírfacukor
1 citrom reszelt héja
a tepsi kenéséhez: vaj
a tálaláshoz: baracklekvár, porcukor

Elkészítés:


A sütőt 180 fokra melegítjük. A hozzávalókat a felsorolás sorrendjében kikeverjük. A masszát a kivajazott, magas falú formába öntjük, a tepsit párszor a konyhapulthoz ütögetjük, hogy a felesleges levegő távozzon a tésztából. A lepényt 25-30 perc alatt készre sütjük. (Tűpróba!) Sülés közben jelentősen megemelkedik, majd a sütőből kivéve összeesik.
Forrón szeleteljük, de kihűtve is tálalhatjuk; kínálhatunk hozzá baracklekvárt is.

Trükkök, tippek, praktikák:



Tipp: a tésztába nem kell sütőpor. Tovább gazdagíthatjuk mazsolával is.

Egyszerű túrós lepény

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: emaxa
leveles tészta  fagyasztható
leveles tészta fagyasztható

A hűtőből kivett margarint lereszeljük és folyamatosan hozzáadagoljuk a 10 dkg lisztet. Pillanatok alatt összegyúrjuk és téglalappá formáljuk. (Hideg helyen, gyorsan dolgozzunk, ho...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tejbegríz felfújt körtével (bögrésen is)
Tejbegríz felfújt körtével (bögrésen is)

1. A tejet felforraljuk, majd takarékra vesszük alatta a gázt, és kisebb adagokban, folyamatos kevergetés mellett beleszórjuk a búzadarát, és tejbegrízt főzünk belőle. Folyton kava...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kókuszos sajttorta sütés nélkül
Kókuszos sajttorta sütés nélkül

Vajazz ki egy szétszedhető tortaformát, a kekszet daráld le, vagy jól törd össze. Keverd el a puha vajat a cukorral, add hozzá a kekszmorzsát, és az így kapott masszát nyomkodd a t...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Kanalazós
Kanalazós

A tejfölt, cukrot,vaníliás cukrot, az 1 citrom reszelt héját, és levét, jól összekeverjük. Majd a tejszínt kemény habbá verjük, és a tejfölös masszával kézi habverővel bele forgatj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk