Családireceptkönyv.hu

Egyszerű túrós lepény


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


25 x 25 cm-es tepsihez
45-50 dkg túró
1 nagy pohár tejföl (450 g)
10 dkg puha vaj
8 tojás
7 evőkanál liszt
7 evőkanál cukor vagy nyírfacukor
1 citrom reszelt héja
a tepsi kenéséhez: vaj
a tálaláshoz: baracklekvár, porcukor

Elkészítés:


A sütőt 180 fokra melegítjük. A hozzávalókat a felsorolás sorrendjében kikeverjük. A masszát a kivajazott, magas falú formába öntjük, a tepsit párszor a konyhapulthoz ütögetjük, hogy a felesleges levegő távozzon a tésztából. A lepényt 25-30 perc alatt készre sütjük. (Tűpróba!) Sülés közben jelentősen megemelkedik, majd a sütőből kivéve összeesik.
Forrón szeleteljük, de kihűtve is tálalhatjuk; kínálhatunk hozzá baracklekvárt is.

Trükkök, tippek, praktikák:



Tipp: a tésztába nem kell sütőpor. Tovább gazdagíthatjuk mazsolával is.

Egyszerű túrós lepény

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Katalin
Mogyorós kinder bueno szelet
Mogyorós kinder bueno szelet

A krémhez a pudingport, a lisztet és a tojássárgáját csomómentesre keverjük, lassan hozzáadagoljuk a tejet, és sűrű krémmé főzzük. A tetejét folpackkal letakarjuk, és így hagyjuk k...

Elkészítési idő: 65 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Túrós táska (Gábor a házi pék)
Túrós táska (Gábor a házi pék)

1. Tészta alapanyagainak az összedagsztása, a vaj/margarin utólagos hozzáadásával. 2. Tészta érés: 30 perc 3. Tészta négyszögletes felgyúrása 4. Pihentetés: 10 perc 5. Tészta k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kókuszos süti
Kókuszos süti

A hozzávalókat összegyúrjuk és két egyenlő részre osztjuk. Az egyik felével kibéleljük a tepsit. Töltelék: a tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd beletesszük a kók...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk