Hozzávalók a tésztához:
35 dkg liszt
15 dkg cukor
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
2 tojás
10 dkg vaj
2 dl tej
1 tasak sütőpor
Hozzávalók a töltelékhez:
40 dkg tehéntúró
4 evőkanál cukor
1 tasak vaníliás cukor
1 evőkanál tejföl
fél citrom reszelt héja
A tetejére:
10 dkg étcsokoládé
1 teáskanálnyi vaj
A tojásokat a cukorral jól kikeverjük, majd összedolgozzuk a száraz alapanyagokkal. A tejet lassan öntjük hozzá, így egy krémes tésztát kapunk. A tészta felét kivajazott sütőformába tesszük. A töltelék alapanyagait egy tálba tesszük és mixerrel összedolgozzuk, elsimítjuk a sütőformában lévő tésztán. Erre kerül a megmaradt tészta, majd 180 fokon 35 percen át sütjük. A csokoládét vízgőz fölött megolvasszuk és belekeverjük a vajat, mikor a sütemény elkészült megkenjük vele a tetejét. Hagyjuk, hogy kihűljön majd szeletelhetjük is.
A tojást kettéválasztod. A szilárd hozzávalókat elkevered alaposan, majd mehet bele a banánpüré és a tojássárgája. A fehérjét verd fel habbá, majd forgasd bele a masszába. Töltsd a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tepsit sütőpapírral kibéleljük. A mákos réteghez való anyagokat összekeverjük és a tepsibe simítjuk. Piskótához a fehérjét a cukorral felverjük,hozzáadjuk egyesével a tojássárgáj...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Eigelb Zucker und Vaniellezucker schaumig rühren,bis Zucker zergeben ist,flüßige Butter dan Milch und Mehl dazu geben und gut mischen,und der Eischnee langzan unterheben. In eine...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű