1 nagy pohár tejföl
- 1 csomag (fél kg) tészta (fodros, penne)
- 30 dkg darált hús
- 1 doboz konzervkukorica
- 1 dl olaj
- 1 fej vöröshagyma
- sajt
1. Dinszteld meg a hagymát az olajon, majd pirítsd meg rajta a húst.
2. Közben főzd ki a tésztát.
3. Ha a hús megpuhult add hozzá a kukoricát, majd a tejfölt 3/4-ét.
4. Vajazz ki egy tepsit v jénait és öntsd bele a tejfölös-kukoricás tésztát.
5. A tetejére a megmaradt tejfölt és egy pici reszelt sajtot tegyél!
Egyszerű keverés után a tészta könnyen süthető. Az első sütése előtt a forró serpenyőbe pici olajat öntünk. A következő palacsintáknál erre már nincs szükség! Maximálisan elegendő...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tejet felmelegítjük, beletesszük a vajat, hogy megolvadjon. A lisztet, cukrot, sót, élesztőt, citromhéjat egy tálba tesszük. Hozzáadjuk a két egész tojást, majd kikeverjük, s a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásos nokedli elkészítését én általában a nokedlit szoktam elsőnek elkészíteni . A nokedlit több adagban szaggassuk a forrásban lévő vízbe. Amikor feljött a víztetejére szűrjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű