1 kg liszt,
50 dkg margarin,
3 tk só,
1 egész tojás
és 2 sárgája,
1 élesztő felfuttatva 1 dl tejben,
kb 3 dl tejföl.
A lisztet a margarinnal elmorzsolom, majd a többi hozzávalóval összegyúrom .
1 óra pihenés után vékonyra nyújtom, megkenem tejföllel, felét megszórom apróra vágott sonkával, reszelt sajttal.
Ráborítom a másik felét, megkenem tojással megszórom még reszelt sajttal, és mehet az előmelegített sütőbe közepes fokozaton.
A lisztet keverjük össze egy csipet sóval, és a sütőporral, majd szitáljuk át. Ezután adjuk hozzá a felkockázott hideg vajat, majd kezdjük el összemorzsolni. Amikor már kellően...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A citromokat alaposan mossuk meg. Reszeljük le a héjukat és az egyiknek facsarjuk ki a levét. A kimért zselatint áztassuk 0,5 dl hideg vízbe és várjunk amíg megduzzad. Keverjük hoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű