Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg finomliszt
4 dkg élesztő
1,5 dl langyos tej
15 dkg cukor
5 tojás
csipetnyi só
1,5 dl tejszín
10 dkg mazsola
4 evőkanál rum
15 dkg vaj
kevés porcukor
Elkészítés:
A mazsolát áztasd be a rumba és egy kis meleg vízbe. A lisztet szitáld át egy tálba, a tetejére morzsolj élesztőt, add hozzá a tejet, egy kis cukrot, és keverd el kis liszttel.
Pihentesd így 15 percig. Utána add hozzá a cukrot, a tojásokat, a vajat, a sót, a tejszínt és a lereszelt citromhéjat. Dolgozd össze a tésztát, és addig gyúrd, amíg hólyagos nem lesz. Add hozzá a megszárogatott mazsolát. Tedd kivajazott kuglófformába, takard le, és hagyd meleg helyen kelni még negyed órát. 200 fokra előmelegített sütőben süsd 50 percig, de 20 perc után takard le alufóliával, hogy ne barnuljon meg.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1 db túlérett banán kevés kókuszliszt vagy kókuszreszelék kevés zabkorpa vagy zabpehely vanília kivonat késhegynyi konjak liszt vagy útifűmaghéj kókusz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1.) Az alapanyagokból könnyen nyújtható, rugalmas tésztát gyúrunk, ujjnyi vastagra sodorjuk és fánkszaggatóval kiszúrjuk. (Lehet 3 különböző méreretű). Széleiket bevagdossuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Almát reszelni. Mindent össze keverni. Formába tölteni. 180 fok 25-30 perc sütés
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz