menu

Családireceptkönyv.hu

ZSERBÓ


Írta:

Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


Hozzávalók a lapokhoz:
1/2 kg liszt
200 g vaj
2 tojás
250 g tejföl
100 g porcukor
25 g friss élesztő
egy csipet só
citromhéj

Töltelékhez:
500 g barack lekvár
400 g őrölt dió
200 g cukor

Díszítés:
100 g tej csokoládé
egy evőkanálnyi tejszín
egy teáskanál vaj

Elkészítés:


Keverjük össze az élesztőt a cukorral, amíg krémes állagú nem lesz, majd adjuk hozzá a vajjal elkevert két tojást. Keverjük hozzá a tejfölt, a lisztet és a citrom lereszelt héját. Hagyjuk állni negyven percet, míg megkel, majd osszuk négy részre a tésztát. Nyújtsuk ki a négy lapot, kb. fél centis vastagságúra, majd kenjük meg a krémmel.

Keverjük el a diót a vaníliás cukorral, majd osszuk három egyenlő részre. Ezzel szórjuk meg a lapokat, és rétegezzük egymásra őket. Rétegezéskor mindig kenjünk egy adag lekvárt is a lapok közé. Tegyük előmelegített sütőbe, és kb. harminc percig süssük, majd kenjük meg a tetejét a mikrohullámú sütőben felolvasztott mázzal.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Diána
Datolyagolyó
Datolyagolyó

A datolyákat magozzuk ki, és áztassuk be kb. 1dl vízbe (ne lepje el egészén a víz a datolyákat). Ha nagyon száraz a datolya, előző este áztassuk be forró vízbe. Amikor a datolyák m...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Almás csavart
Almás csavart

Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben 1 ek cukorral. A lisztet egy tálba öntjük, hozzáadjuk a sót, kicsit betakarjuk, majd a felfutott élesztőt, a maradék cukrot, a tojást és a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Cappuccinos szelet
Cappuccinos szelet

Hagyományos módon megsütöm a két piskótalapot, majd hagyom kihűlni. A vaníliás pudingot a tejben felfőzöm és kihűtöm. A margarint a porcukorral habos krémmé kikeverem, és a kihűlt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dobos Anna
Kókuszos brownie
Kókuszos brownie

1 tojást 2 ek tejföllel és 5 dkg cukorral jól elkeverünk, és hozzáadjuk a kókuszreszeléket meg a vaníliás cukrot. Kivajazunk egy kerek tortaformát. A sütőt bekapcsoljuk. A csokit...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk