Elk. idő: 60 perc
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tészta:
8 tojás
25 dkg cukor
2 teáskanál kakaópor
1 cs sütőpor
25 dkg liszt
Krém:
3 dl tej
2 evőkanál liszt
25 dkg margarin
25 dkg porcukor
A bevonáshoz:
kókuszreszelék
olvasztott csoki vagy csokimáz
Elkészítés:
A tészta hozzávalóiból piskótát sütünk.
Ha kihűlt,pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Minden darabot keresztben kettévágunk és megkenjük a krémmel.
A krémhez a tejet és a lisztet felfőzzük. Ha kihűlt hozzáadjuk a porcukrot és a margarint is. Jól összekeverjük.
Nem csak megtöltjük a pogácsákat, de az oldalát is megkenjük a krémmel,majd kókuszreszelékben megforgatjuk.
A tetejüket csokimázzal kenjük meg vagy olvasztott csokiba mártjuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojássárgákat habosra keverjük a cukor egy részével, a vaníliás cukorral, kevés sóval. A vajat és a csokoládét külön vízfürdő felett felolvasztjuk. A tojásfehérjékből kemény hab...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
1/2 kiló lisztből, 7 tojássárgájával, kis sóval, 3 deka, kevés tejbe áztatott élesztővel, 3 deka porcukorral, kb. 2,5 deci tejjel rétestészta keménységű tésztát gyúrunk. Jól kidolg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csokoládémousse-hoz verd kemény habbá a hideg tejszínt, és felhasználásig tedd hűtőbe. A tojások sárgáját elektromos kézi keverővel vagy konyhai robotgéppel keverd fehéredésig a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű