Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
15 dkg kókuszreszelék
1 dkg konjac liszt
10 dkg porrá őrölt eritrit
5 gramm sütőpor
1 kezeletlen citrom reszelt héja
10 dkg folyékony kókuszolaj
4 tojás
Elkészítés:
A kókuszreszeléket kávédarálóval, vagy késes aprítóval finomabb szemcséjűre őröljük. Összekeverjük a többi száraz hozzávalóval. A tojást kihabosítjuk a kókuszolajjal. Hozzáadjuk a kókuszos keveréket. A masszát szilikon madeleine formába töltjük (a forma háromnegyedéig). A formát az asztalhoz ütögetjük, hogy a massza szépen elterüljön. 175 fokra előmelegített sütöben 15-18 perc alatt megsütjük. Ez a mennyiség 20-24 darab elkészítéséhez elegendő.
Trükkök, tippek, praktikák:
meggyel kell a tetejét megszórni
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A pudingokat 4-4 dl tejben megfőzzük 2-2 evőkanál cukorral. A margarint a porcukorral kikavarjuk, majd elfelezzük. Egyik felét a kihűlt csoki pudinghoz, másik felét a puncs pudingh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összegyúrjátok, kinyújtjátok, kiszurkáljátok, és mehet is az előmelegített sütőbe. ;) Nekem tényleg mindig nagyon puha a töltés után, általában házi lekvárt teszek bele.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1,5 dl köles, 3 dl házilag készített kókusztej + 1 dl vízben megfőztem a kölest, pici sóval, citromhéjjal. Kicsit hagytam hűlni, majd 4 nagyobb tojás sárgájával, vanilia aromával...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű