2 db egész tojás
5 dkg xilit
10 dkg kókuszliszt
20 dkg natúr joghurt (1 doboz)
5 dkg kókusz olaj
A tojásokat a xilittel egy botmixerrel összekeverjük, majd hozzáadjuk a joghurtot. Ezután apránként beleöntjük a kókuszlisztet és végül a kókusz olajat.Nagyon omlós tésztát kapunk.
Ezután a kezünkkel kis golyókat formálunk, aminek a közepét az ujjunkkal kissé benyomjuk,majd kb. 10-15 percig sütjük, 180 fokon.
A sütink közepébe rakhatunk egy-egy szem meggyet,málnát,vagy mandulát,de ezek nélkül is nagyon finom.
A darált dióba belekeverjük a citrom reszelt héját, a rumot és a sütőport. A porcukrot kikeverjük a tojás fehérjével és a vaníliás cukorral. Ha már sűrű, beleöntjük a citrom levét...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
-A kapcsos tepsit kizsírozzuk, lisztezzük. -Szétválasztjuk a tojásokat. A fehérjét kemény habbá verjük egy kis csipet sóval. -A sárgáját a cukorral jól kikeverjük, belereszeljük...
Elkészítési idő: 2óra Nehézség: Közepes
Magozzuk ki a meggyet, majd tegyük bele egy tűzálló tálba, melyet előtte vajjal kikentünk. Vegyítsük össze a hozzávalókat, majd habverő segítségével alaposan keverjük össze. Önt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű