Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
3 tojás
3 e.k. kakaópor
3 e.k. teljes kiőrlésű liszt (nálam 1 e.k zabpehelyliszt + 2 e.k rizsliszt)
1 k. kanál sütőpor
2 k. kanál kókuszolaj
édesítő ízlés szerint (nálam eritrit)
Töltelék:
250 g túró
1 e.k. citrom leve
1,5 e.k. vaníliás protein
Elkészítés:
A tojásokat ketté szedjük, a fehérjét habbá verjük. A sárgáját kikeverjük az édesítővel és az olajjal, majd hozzáadjuk a többi összetevőket, kivéve a habot, azt csak ezután keverjük óvatosan hozzá, hogy ne törjön nagyon össze. A tésztát ketté választjuk és a felét kiöntjük papírral bélelt formába és megsütjük.
Nálam kicsit vastagra sikerült, nem számoltam azzal, hogy ennyire megnő. Mindkét felét a tésztának megsütjük és hagyjuk kihűlni. A tölteléket krémesre habarjuk, majd a két piskóta közé töltjük. Hűtőben hagyjuk dermedni 1 éjszakára.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Hozzávalókat összegyúrjuk, 30 percig pihentetjük. Vékonyra kinyújtjuk, felvágjuk, zsírban kisütjük, melegen porcukorral megszórjuk.
Elkészítési idő:Nehézség: Nehéz
A tojásakból 3 darab piskóta lapot sütök. 30x40 cm sütölemezt bélelem sütőpapírral. Egyenként a lapok elkészítése: 5 tojást kettéválasztok, sárgáját a 10 dkg porcukorral s 1 ek ví...
Elkészítési idő: 45 percNehézség: Könnyű
Habosra keverünk 4 tojássárgáját 15 dkg margarinnal, hozzáadjuk a tejben felfuttatott 3 dkg élesztőt, 30 dkg lisztet, és alaposan kidolgozzuk. Két részre osztjuk, egyikkel ki...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
