15 dkg vaj
15 dkg porcukor
4 tojás sárgája
3 dkg porcukor
15 dkg darált dió
1 csomag babapiskóta
rumora vagy rum
tej
vmilyen gyümölcs lekvár
15 dkg vajat habosra keverünk 15 dkg porcukorral. Egyenként beleütünk 4 tojás sárgáját, közben mindig keverjük. 4 tojás fehérjéből habot verünk, beleszórunk 3 dkg porcukrot, újból keverjük, majd hozzáteszünk 15 dkg darált diót. Az egészet a vajas masszához keverjük.
1 cs. babapiskótát lapos tálra teszünk, meglocsoljuk rumos vagy rumaromás tejjel, megkenjük ribizli vagy málnaízzel. Rákenjük a krémet, ezt rétegezve végezzük.
Tejszínhabbal bevonjuk, gyümölccsel, dióval díszíhetjük.
A piskótához a tojásokat kettéválasztom a fehérjét el kezdem habbá verni ha félig felvertük akkor hozzáadom a cukrot és kemény habbá verem,lejeb veszem a robotgépet és a sárgáját e...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tejet a kakaóval az étcsokival felfőzni, vajat a cukrokkal habosra keverni,ha kihűlt a csokis tej hozzá kavarni a cukros vajat és jól összekeverni végül izlés szerinti mennyiségű...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejfölben elkeverjük az élesztőt. Lisztben elmorzsoljuk a zsírt, hozzáadjuk a csipet sót, cukrot, tojást és az élesztős tejfölt is. Jól összegyúrjuk, a elfelezzük és félretesszük...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű