-egy csomag kakaós diabetikus keksz
-nagyon pici olvasztott vaj
-kb fél-1 dl tej ( én 1,5%os tejet használok)
A kekszet összetördeled, hozzáadod a vajat, tejet. Összegyúrod és egy 23 cm-s tortaformába teszed.
Krém:
-45 dkg túró
-1 kis doboz natúrjoghurt
-2 dl cukormentes habtejszín
-1 ek xilit vagy stevia
-1 cs étkezési zselatin
- 1 citrom reszelt héja
A túrót összetöröd, hozzáadod a joghurtot, a citromhéjat és az édesítőt. A habtejszínt felvered. Zselatint feloldod egy kevés vízben, felmelegíted. Utána picit hagyod hűlni, és hozzáadod a túróhoz. Majd a tejszínt is hozzáadod. Végül ráöntöd a "tésztádra"
Az egyenként szétválasztott előzetesen alaposan megmosott tojások fehérjét kemény habbá verjük. A többi hozzávalót a gluténmentes kakaó kivételével összekeverjük úgy, hogy utoljá...
Elkészítési idő: 1-1,5óra Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrjuk, majd vizes kézzel golyókat formázunk belőle. Előmelegített sütőben 200°C-on 20 perc alatt készre sütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szezámmagot ledaráljukA tojássárgáját a nyírfacukorral habosra keverjük, a hozzávalókat beletesszük, elkeverjük, ekkor egy lágy “tésztát” kell kapjunkA tojásfehérjét kemény habbá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű