Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
11 dkg zabpehely
11 dkg teljes kiőrlésű liszt
10 dkg puha vaj
2,5 dl natúr joghurt
2 tojás
5-6 evőkanál méz
3 evőkanál kakaópor
1 teáskanál sütőpor
Elkészítés:
A zabpelyhet zsiradék nélkül pirítsd át egy serpenyőben, majd daráld le. Ezzel az őrleménnyel keverd össze jó alaposan a lisztet, a kakaót, a sütőport, illetve adj hozzá egy csipet sót. A tojásokat keverd habosra a mézzel és a vajjal, majd adagold hozzá szép fokozatosan a joghurtot.
Egyesítsd a két mixet, és öntsd a tésztát egy kilisztezett, kivajazott tepsibe, hogy ne ragadjon le. Előmelegített sütőben 180 fokon, 20 perc alatt süsd készre. Ekkor érdemes hústűvel ellenőrizni a tészta közepét. Ha a tű tiszta marad, akkor jó a zabpelyhes sütemény.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Tojásokat szétválasztjuk fehérjéből kemény habot verünk Sárgák+ cukor+olaj = habosra kikeverni Kis adagokban hozzáadjuk a sütőporos lisztet kevergetjük, ha túl sűrű akkor öntünk...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A két egész tojást meg a négy tojássárgáját, a cukrot és a reszelt citromhéjat fél óra hosszat keverjük. A fehérjéből kl keményre vert habot a liszttel együtt könnyedén hozzákev...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes
A joghurtos krémekhez a joghurtokban külön-külön megfőzzük a pudingokat, majd hagyjuk kihűlni. A tejszínt felverjük és mindkét pudingba keverünk egy keveset, hogy könnyű állagú leg...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű